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Organización y Gestión: Productividad de almacenes

La gestión de almacenes implica contar con profesionales bien cualificados capaces de controlar el inventario y organizar convenientemente la entrada y salida de mercancías. Una sólida formación hará que la organización de almacenes sea clave para procesar eficazmente la demanda de pedidos.

Con la proliferación de las ecommerces, la alta competitividad entre empresas de los negocios B2C exige cada vez una mejor experiencia para el cliente, lo que, dicho con otras palabras, equivale entregar envíos con mayor rapidez reduciendo costes. Para ello, entre otros factores, debemos contar con una buena organización de almacenes y tener la garantía de que, a nivel logístico, todo funciona de la manera más óptima posible.

Tips a considerar en la organización de almacenes

Hay numerosos factores que deberemos tener en cuenta a la hora de organizar el almacén de una forma u otra, por ejemplo:

  • Tamaño de la empresa y frecuencia de pedidos (rotación de stocks)
  • El modelo de ventas
  • El tipo de mercancías a almacenar (cantidad de unidades, características físicas y todo lo que necesitamos para su conservación)
  • La cadena de producción
  • El presupuesto con el que contamos
  • Si va a ser un almacén subcontratado o no

Considerando estos factores, deberemos valorar los distintos sistemas de almacenaje o las distintas formas de organizar el espacio disponible.

El almacenaje compacto

Este es el tipo de almacenaje que permite optimizar al máximo el espacio disponible (en su ancho y alto), muy conveniente cuando contamos con una gran cantidad de mercancías. En este caso, las opciones son muy variadas: estanterías móviles, almacenaje drive in o drive through, sistemas push-back, etc.

El almacenaje convencional

Es el más empleado, ya que es un tipo de almacenamiento sencillo para la ubicación de mercancías en forma de palets, que van situados en estanterías de acceso directo. Estos palets suelen ser de dimensiones y peso homogéneos, normalmente de poco peso. No obstante, en este sistema también se puede combinar el almacenaje de palets y de artículos individuales.

El almacenaje dinámico

Un sistema que emplea estanterías con rodillos o un mecanismo gravitatorio que permiten el rápido desplazamiento de la mercancía paletizada para su recogida y deposición. Es muy práctico cuando tenemos la certeza de que siempre vamos a disponer de una rotación de pedidos homogénea y muy elevada.

Claves para incrementar la productividad en la organización de almacenes

El orden y la eficacia en la organización de almacenes también dependen de saber manejar las siguientes cuestiones:

  • Guiar a los operarios en los desplazamientos dentro del almacén.
  • Considerar los diferentes mecanismos a la hora de implementar un buen SGA: sistema pick to voice, pick to light, cross docking, etc.
  • Definir la ubicación de cada producto en función de su demanda, para acceder a ellos más fácilmente.
  • La estrategia en el espacio y en los tiempos de preparación de los pedidos. Cada centímetro ocupado en el almacén supone un coste y un añadido en las rutas.
  • Delimitar adecuadamente todas las áreas del almacén para cada tipo de operación:
  • Zona de recepción de mercancías
  • Espacio de almacenamiento y zonas específicas de stock
  • Picking, para la preparación de pedidos
  • Zona de expedición de mercancías
  • Pasillos o espacios específicamente destinados a la realización de determinadas maniobras
  • Oficinas
  • Establecer una adecuada identificación de productos mediante su etiquetado para una rápida localización y reducción de errores.

Con estas consideraciones podrás mejorar la operatividad del almacén y cumplir con los objetivos de tu Supply Chain. Fuente: retos-operaciones-logistica.eae.es

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